Archivi tag: rischio

La sicurezza trascurata nell’attività di catering

Quando si parla di cibo si pensa solamente alla qualità e alla sicurezza in ambito alimentate. Ma è bene avere anche un occhio di riguardo per coloro che lavorano in questo ambito. Oltre ai rischi alimentari che possono discendere dal … Continua a leggere

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Regione Lombardia, linee guida gestione rischio esposizione formaldeide

Pubblicate dalla Regione Lombardia con Decreto 11665 del 15 novembre 2016 le Linee guida regionali sulla stima e gestione del rischio da esposizione a formaldeide: razionalizzazione del problema e proposta operativa. Norme, esposizione occupazionale e della popolazione, valutazione e gestione … Continua a leggere

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